Det er pærenemt at lave sit eget lækre kryddersalt! Denne variant er med citron, spidskommen og frisk rosmarin. Man river skallen af en økologisk citron, og hakker et bundt frisk rosmarin og rister en skefuld spidskommenfrø på en tør pande. Dette kommes i en morter, og blandes med groft salt. Sådan! Saltet kan holde sig tæt på uendeligt, og smager fantastisk på det meste, eksempelvis nogle lækre grovfritter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar